1
Encyclopedia of Grain Science

Encyclopedia of Grain Science

Harold Corke, Charles E. Walker, Colin Wrigley
Rok:
2004
Język:
english
Plik:
PDF, 24.31 MB
0 / 0
english, 2004
2
Encyclopedia of Grain Science, Three-Volume Set (Vol 1-3)

Encyclopedia of Grain Science, Three-Volume Set (Vol 1-3)

Harold Corke, Charles E. Walker, Colin Wrigley
Rok:
2004
Język:
english
Plik:
PDF, 18.97 MB
0 / 0
english, 2004
3
Bakery Products: Science and Technology

Bakery Products: Science and Technology

Y. H. Hui, Harold Corke, Ingrid De Leyn, Wai-Kit Nip, Nanna A. Cross
Rok:
2014
Język:
english
Plik:
PDF, 25.56 MB
0 / 0
english, 2014
4
Encyclopedia of Grain Science [Vol 3 Q-Z]

Encyclopedia of Grain Science [Vol 3 Q-Z]

C W Wrigley, Harold Corke, Charles Walker
Rok:
2004
Język:
english
Plik:
PDF, 8.42 MB
0 / 0
english, 2004
5
Encyclopedia of Grain Science [Vol 2 G-P]

Encyclopedia of Grain Science [Vol 2 G-P]

C W Wrigley, Harold Corke, Charles Walker
Rok:
2004
Język:
english
Plik:
PDF, 9.01 MB
0 / 0
english, 2004
6
Encyclopedia of Grain Science [Vol 1 A-F]

Encyclopedia of Grain Science [Vol 1 A-F]

C W Wrigley, Harold Corke, Charles Walker
Rok:
2004
Język:
english
Plik:
PDF, 8.45 MB
0 / 0
english, 2004
7
Encyclopedia of Food Grains, Second Edition

Encyclopedia of Food Grains, Second Edition

Colin W Wrigley, Harold Corke, Koushik Seetharaman, Jonathan Faubion
Rok:
2016
Język:
english
Plik:
PDF, 231.78 MB
5.0 / 0
english, 2016
8
Bakery products: science and technology

Bakery products: science and technology

Y.H. Hui, Harold Corke, Ingrid De Leyn, Wai-Kit Nip, Nanna A. Cross
Rok:
2006
Język:
english
Plik:
PDF, 39.39 MB
0 / 0
english, 2006